1、炒5到10分钟。平菇要炒5到10分钟才熟,但是如果是焯水后的平菇,则只需要再炒制3到5分钟就熟了,焯水后的平菇炒制时间缩短,能够减少营养成分的流失,有利于最大程度的保留平菇本身的鲜味及营养。
2、平菇作为人们常见的一种菌类食物，是人们在家常菜种常吃的一种，平菇具有丰富的营养，风味独特，肉质肥美，平菇也有很多美味的做法。
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