法律分析：住宅楼下的商铺不能开餐饮。一、主要根据《中华人民共和国大气污染防治法》第81条规定，禁止在居民住宅楼、未配套设立专用烟道的商住综合楼以及商住综合楼内与居住层相邻的商业楼层内新建、改建、扩建产生油烟、异味、废气的餐饮服务项目。二、餐厅一旦开业，油烟和噪音势必对居民正常生活造成影响。
法律依据：《中华人民共和国大气污染防治法》第81条 禁止在居民住宅楼、未配套设立专用烟道的商住综合楼以及商住综合楼内与居住层相邻的商业楼层内新建、改建、扩建产生油烟、异味、废气的餐饮服务项目。
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