1、主料：西葫芦猪肉。辅料：木耳(干)。调料：食盐，醋，蒜。
2、蒜蓉炝锅。
3、放入肉丝翻炒，并放入适量糖同炒。
4、放入西葫芦丝翻炒。
5、放入木耳丝同炒，放入适量盐。
6、出锅前放入适量醋，迅速翻炒并出锅。
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