1、冬瓜中含有丰富的膳食纤维，降低体内胆固醇和血脂，而且可以控制体内糖类转化为脂肪，达到减肥的目的。
2、冬瓜中的粗纤维可刺激肠胃蠕动，使肠道毒素的致癌物排出体外。
3、冬瓜中含有不饱和脂肪酸，可促进血液流动。平时要选择适当的吃冬瓜，冬瓜属于寒性食物，以免对胃肠增加负担，多注意饮食的搭配，选择膳食纤维含量高的食物，每餐七分饱。
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