菠萝蜜是热带水果的一种，味道甘甜，气味芳香，营养丰富，其中含有丰富的维生素、糖类、蛋白质、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分，菠萝蜜中的营养成分容易被人体所吸收利用，所以菠萝蜜可以直接吃，首先用刀从菠萝蜜中间切开，将里面的果肉全部取出，洗净后直接食用即可。
波罗蜜，桑科波罗蜜属植物，常绿乔木，树高10-20米，胸径达30-50厘米；托叶抱茎环状，遗痕明显。叶革质，螺旋状排列，椭圆形或倒卵形，长7-15厘米或更长，宽3-7厘米，先端钝或渐尖，基部楔形，成熟之叶全缘。花雌雄同株，花序生老茎或短枝上，雄花序有时着生于枝端叶腋或短枝叶腋。聚花果椭圆形至球形，或不规则形状，幼时浅黄色，成熟时黄褐色，表面有坚硬六角形瘤状凸体和粗毛；核果长椭圆形。花期2-3月。
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