湿核桃怎么快递

湿核桃怎么快递

如果核桃太湿，邮寄的时候容易发霉，一般都喜收购后放两三天，把表面的水分稍微晒干一点，这样方便邮寄。尽量不要剥壳，不耐放。

包装完善网袋+透气

纸箱+干麦草，如个别表面发霉属于正常现象，核桃仁还核桃衣保护，收到后打开纸箱放置阴凉通风处就可以，包报纸也可以放冰箱保鲜。

如果不用编织袋装封闭起来，怕会长毛变质。不会干的，要注意保持包装内的干燥，没有太好的办法。鲜核桃不容易保存。运费成本太大，才成泡影的。

湿核桃可以暴晒吗

(1)自然晾晒法 洗好的坚果可在竹箔或高梁秸箔上阴干半天，待大部分水分蒸发后再摊放在芦席或竹箔上晾晒，且不可在阳光下曝晒，以免核壳破裂，核仁变质。坚果摊放厚度不应超过2层果，以免种仁背光面变为黄色。注意避免雨淋和晚上受潮。一般晒5～7天即可。判断干燥的标准是，坚果碰敲声音脆响，横隔膜易于用手搓碎，种仁皮色由乳白变为淡黄褐色，种仁含水率不超过8%。 (2)火炕烘干法 秋雨连绵时，可用火炕烘干。坚果的摊放厚度以不超过15cm为宜，过厚不便翻动，烘烤也不均匀，易出现上湿下焦；过薄易烧焦或裂果.烘烤温度：烤房温度以25～30℃为度，但要打开天窗，排出水蒸气。当烤到四五成干时，关闭天窗，将温度升至35～40℃；待到七八成干时，将温度降至30℃左右；最后用文火烤干为止。翻动适度：果实上炕后到大量水气排出之前，不宜翻动果实；经烤烘10 h(小时)左右，壳面无水时才可翻动，越接近干燥，越勤翻动。最后阶段每隔2h时翻动1次。（3）烘干机进行烘干。

湿核桃是什么核桃

鲜核桃，又称青皮核桃，顾名思义是未经过干燥过程的核桃，通常指7月份结的核桃，去皮后的鲜核桃仁可以直接食用，也可用于烹饪。

鲜核桃中人体必需的氨基酸含量及其他氨基酸的含量都高于储存一段时间后的干核桃，这说明干核桃在干燥的过程中，由于高温、光照、通风等因素影响，极大地加速了养分的流失。